２月某日、この日は速達が届く日でした。
娘が前日に受けた私立高校の合否通知です。

午前中に家人から連絡はありませんでした。
お昼にウチに連絡するも、まだ来ていないとのこと。

ずぅーっと気になっていて夕方五時過ぎ。

娘が帰っている時間にトイレついでにLINE。
既読がつくも、返事なし。

娘の受けた高校は担任の先生からは大丈夫とのお墨付きでしたが、あまり学力レベルの差のない学校でした。

(返事ないな。あーこれダメかもしれんね。)
と、半ばあきらめモードで
(帰ったらなんて声かけようかしら。)
などと思案していました。

６時過ぎ、沈んだ気持ちで帰り支度をしていると娘から写メが返ってきました。
「なんや良かった！受かっとるやんけワレ！」

家に帰ると娘がハイテンションでした。

「ピザが食べたい！」
と娘がのたまうのでサイゼリアでささやかな祝勝会を開きました。

この調子で来月の公立高校受験も頑張ってねと願う父なのでした。

製造部　　うっかり私立は落ちたS濱

数か月前に、子どもが進学のための受験をしました。

今年はコロナ渦での受験だったので、試験日の一週間前から体温を計測したり例年とは違った体制だったと思います。

受験生だったので、念のためにとインフルエンザの予防接種をしていましたが、全国的に感染者はほとんどなかったようですね。

試験当日は、おにぎりと卵焼きだけでいいと言うので、作って持たせました。

本人も緊張したと思いますが、親の方もドキドキしながら過ごしました。

そして二週間後の結果発表。結果発表もウェブのみです。

…無事、合格できました！ひと安心です。

遊んでばかりだった割りに、ちゃんと卒業もできました。（笑）

これまでの学生生活が終わり、4月からまた新しい学生生活が始まります。

色んな体験をして、楽しく過ごしてもらいたいと思います。

業務部　A

結構前の話ですが、JR名古屋駅の高架下にある『ラーメンふくろう』さんに行った時のお話です。

『ラーメンふくろう』さんの本店は名古屋市北区にあり、名古屋駅にない時はそこによく通っていたのですが、アクセスのよい名古屋駅近辺にできてからは、こちらのお店に行くことが増えました。

山形県の龍上海系の赤湯辛味噌というジャンルのラーメンですが、私はこのジャンルのラーメンが大好きです。

この日も大変美味しゅうございました。

営業部HD

つい先日、妻の実家（駅二駅ほどの距離）にお邪魔する用事がありまして、伺いました。

午前中に伺い、お昼ご飯何決まってなかったら一緒に食べようとお誘い頂きましつお呼ばれしてきました。

なんでも近くに豚カツのお店が出来たのだとか！
僕が揚げ物好きだから～とリサーチしてくださっていたようです。
ありがとうございます！

なんでも…

大阪で人気店のようで、念のために開店前に向かうと最初こそ、一番目だったものの開店が近づくに連れて、人が来るわ来るわで行列が…！
開店前に並んで正解だったね～なんて話しつつ、席に案内されて着席！

青ヒゲ、好きな食べ物はと聞かれたら、カツ丼、焼き肉、唐揚げと答えます。
それ位、カツ丼が好きです。

妻にも、もし街角アンケートで旦那の好物を問われることがあれば、カツ丼と答えて！と口裏を合わせておく位好きです。
うどん・そば屋の出汁の利いたカツ丼がたまんなく好きなんですよね！
この日もカツ丼！カツ丼！と言ってました！

いざ、メニューを見ると…
でかでかと
『ロースカツ＆大海老フライ定食』
書いてあるではないですか！
こうも容易く、人の決心は揺るぐのか!?と思い知らされましたよね。

カツ丼のことなんて、頭からポーンと抜けました。
しかし、お値段はメニュー表の中でも上位。
なんなら、一番高いまである。
お呼ばれして、それを頼むのは少し憚れる。

「僕はこれって決めてるから」
とお義父さんが先のロースカツ＆大海老フライ定食を指差しているではないですか！

お義父さん…！お義父さｧｧん！

お義母さんをチラっと見ると、遠慮せず食べたいもの頼んでね！と言われたら、そらもう…！
店員さん、すみません、このロースカツ＆大海老フライ定食を2つ！１つはライス大でお願いします！
と頼んじゃいますよね。
オープンキッチンで、遠目からでもカツを揚げているのが目に見えます。

待つこと15分、揚げたてのカツが登場です

絶望的に写真を撮るのが下手なのは毎度のことです。
それよりも早く食べたい！とすぐ様食べ初めました。

カツに自家製デミグラスソースをたっぷり絡ませてパクリ！
サクサクの衣に、豚ロースの旨みと脂…あれ？ちょっとお肉が甘い？と感じるほどの脂身。
それでいて、クドくはない。

美味しいぃと声を上げながら食べ進める。ご飯が…ご飯が進む！
さらにこの大海老フライ、尾頭付きで尻尾からガブリと行くと海老のプリプリした歯ごたえと、甘味もありつつも少し酸味もあるタルタルが絶妙なバランス！

美味しい！美味しい！と食べる手が止まらず、ご飯大にしたのにご飯が足りない…！
カツが美味すぎる！
最後はカツ２切れ残しながらご飯を食べ終えてしまいました。

まだ食べたい気持ちもありましたが、次来た時の楽しみに今日はこの辺で！
ご馳走様でした！
次は一番人気のロースカツ＆クリームコロッケ定食にすると誓い、お店を後にしました。

本日はこの辺で失礼します。

製造部青ヒゲでした

こんにちは。

長年auユーザーだったんですが、先日、格安スマホに乗り換えました。

YouTubeや動画を全く見ないし、音楽も携帯で聞かないし、携帯をフル活用できてないのに、毎月の携帯代が高いなって思ったからです。

ショップの店員さんに相談し、格安スマホに乗り換えたら、なんと毎月約4000円も安くなると判明！

節約モードという機能があるので、データ通信量も最低限にしました。

乗り換えたばかりなのですが、今のところ問題なさそうです。

今後の為にも出費は減らしていきたいと思います。

業務部　Ｓ

皆さんYATSUDOKIってご存知ですか？

洋菓子店シャトレーゼの姉妹店です。

シャトレーゼより少しお値段があがるのですが、それでも普通のケーキ屋さんと同じような価格で美味しいケーキが食べれると話題になっています。

大阪でも最近、江坂にオープンしました！

中でも有名なのが、アップルパイです🍎🍎

10センチくらいの大きで、見た目はボリュームがあるのですが、パイ生地がサクサクなのでペロリといけます。

欲を言えば、もう少しりんごが入っていてほしかったと思うのですが、、、

でも美味しかったので、機会があれば他のスイーツも食べてみたいと思います！！

江坂に行く機会があれば、皆さんもぜひ行ってみてくだい～

オープン前から並んでいるみたいですよ～

業務部Ｔ

お風呂は湯船にゆっくり浸かりたい派です。
こんにちは製造部の勝です。

先日、友人のT君から自宅のリフォームをするかもと聞きました。
T君は和菓子屋を営んでおり、自宅と工場が一緒になっておりとても広い家なのですが、おじいさんの代からの家なのでかなり老朽化が進んでいました。

丸ごと立て替える案もあったそうですが、土地が広いのでそれに見合った家を建てるとなると、予算オーバーになってしまうので部分的なリフォームにしたそうです。

お風呂場が完成したとの連絡があったので早速見に行って来ました。

自分の第一声は、「うゎ！広い！」足が伸ばせる湯船羨ましい過ぎです。
T君が言うには、「前より狭くなった」との事　以前はどんだけ広かってん！
引き続き、トイレと子供部屋もリフォームして行くそうです。

丁度、仕事中だったので工場の写真も少し撮らして貰いました。

面白そうだったので、ちょっとだけ作らして貰いましたが、なかなか難しです(泣)
手先の器用さには、自信が有ったのですが職人には勝てませんね。

左側が自分が作った物ですが、大きくなってしまって袋詰め出来ないので食べて良いよとの事、作戦成功です！出来たてを美味しく頂きました♪

完成したらオシャレな便座カバーとマットでもプレゼントしてあげようと思います。

製造部　勝

以前にも紹介させて頂いたなんばパークスにある「南海ホークスメモリアルギャラリー」が２月１４日にリニューアルオープンしました。

今までは展示されていなかった故・野村克也氏の功績が同ギャラリーに展示されているとのことで先日立ち寄ってきました。

外装が変わり、パネルも一新されていました。

新たに野村克也氏のユニホーム、ミット、バットも展示されていて南海ホークス（現在の福岡ソフトバンクホークス）を応援していた頃を思い出していました。

選手パネルには懐かしい名前が並び、ソフトバンクホークスしか知らない世代はどう感じているのでしょうか？

一昨年、昨年と日本シリーズでジャイアンツを２年続けて４連勝したホークスですがそのずっと昔1959年のシリーズでも対ジャイアンツに４連勝して初の日本一になりました。

南海電鉄がプロ野球球団を持っていたことを知っている人も少なくなっていくのでしょうね。

業務部　Ｍ

首都圏の１都３県で緊急事態宣言が３月７日の期限から２週間程度延長されることになりました。新型コロナウイルスとの戦いはまだまだ続きそうです。

コロナウイルス感染対策の一つとしてマスクを着用することには慣れてきましたが、サージカルマスクや布マスクに使われているゴム製バンドのマスクを長時間着けていると肌が弱いのか耳が痛くなってきます。
なので、TNOCのナノファブリックマスクを愛用しています。

バンドの長さを調整するアジャスターが付いているので耳への負担が軽減されます。
極細のポリエステル素材で一般的な布マスクの２０倍の密度だそうです。
リバーシブルで使えるみたいですが、感染対策として疑問があるので片面しか使用していません。
少し声がこもってしまうのが難点ですが、サイズやカラーが豊富で花粉やPM2.5、ウイルスの防御効果もバッチリなのでおすすめです。

投稿者：TOKYO OFFICE

こんにちは。柏原市民です。

柏原市に住んで早１０年。

ちょうどいい田舎加減が気に入っています。

先日、自転車に乗っていると「柏原でトカイナカ」みたいな標語を目にしました。

トカイナカとは都会すぎず田舎でもない場所のことを指す造語のようです。

余談はさておき、当ブログでは柏原歴１０年の私が訪れた店や場所を紹介していきたいと思います。

今回ご紹介するのは「イトヲ菓子店」さんです。

柏原駅前の複合施設？アゼリアの3階にある洋菓子屋です。

家族の誕生日やクリスマスなどのイベントのケーキなどをお願いしています。

昨年の娘の誕生日には「『アナと雪の女王』のエルサのケーキ」という娘のリクエストに対してとても素敵なケーキを作ってくれました。

娘も「めっちゃカワイイー！」と大喜びでした。

見た目が派手なデコレーションケーキやキャラクターケーキは色んな洋菓子店やスーパーなどでも売られていますが、甘すぎたり後から胸焼けしたりするので甘党の私でもホールで注文するのには躊躇します。

しかし、このお店のケーキは甘すぎず胸焼けもしないので安心して(？)ホールで注文しています。

家族みんながお店のファンで、丁寧で繊細な仕事ぶりから我が家において店主はお菓子作りの達人だと認識されており、家族間では敬意を表して「師匠のお店」という名で呼ばれています（笑）

バレンタインケーキの「ザッハトルテ」

この「ペカンナッツと黒豆きなこグランド塩のチョコレート」もとっても美味しかったです。

次のイベント時にはどんなケーキが我が家のテーブルに並ぶのか今から楽しみです。

追伸

私は洋菓子店に入ったときの甘い香りが大好きです。

子供の頃に親と一緒に洋菓子店に入ってワクワクしたのを思い出します。

香りと記憶は深い関わりがあるようです。

弊社の香り印刷でバニラやイチゴの香りのショップカードやポストカードを作ることができます。

https://proust.jp/user_data/products

ケーキのメッセージカードなどにも良いかもしれませんね。

営業部 Y.I