福島区にあるタイ料理『アロイチンチン』へ行ってきました。

お店の公式ＨＰにも書かれていますが、怪しく光るモアイ増が目印です。というそのモアイを目指して向かうと…

すぐ見つかりました(笑)

タイ語でアロイチンチンは美味しい。チンチンは本当に、とても、という意味なんだそうです。

どこのお店に行っても大体決まった注文になるのですが。。。

お決まりのシンハーとチャーン。そしてソムタム。

豚バラの串焼きと生春巻き。

鶏ガパオライスとエビチャーハン。

タイ式クレープのロティと、カオニャオマムアン。
カオニャオマムアンとはココナッツミルクと塩＆砂糖で甘く炊いたもち米(カオニャオ)にカットしたマンゴー(マムアン)を添えたタイ定番のデザートです。

スタッフの方や、お店自体の雰囲気もとても良くて、今まで行ったタイ料理店の中でも私の中でかなり好きな感じでした！

業務部　A

タイ式酒場　アロイチンチン

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島２丁目３−３
電話番号　0661319222(予約はネット受付のみ)

営業時間　【平日】11：30～15：00 , 17：00～22：00
　　　　　（L.O.フード/ドリンクともに21:30）
　　　　　【土・日・祝日】11：30～22：00
　　　　　（L.O.フード/ドリンクともに21:30）
　　　　　※スタッフの帰国時は営業時間に変動あり

定休日　月曜日・年末年始

FB　https://www.facebook.com/aroichinchin2017/?ref=bookmarks
HP　https://aroichinchin.owst.jp/

以前からレアな中身を目指して少しずつ少しずつ買っている大玉チョコボールにトリュフ塩味が追加されていたので買ってみました。

この時期になってくるとチョコレートに塩の組み合わせがちょくちょく出てきますね。

味はよくある塩チョコレートの味です。

そして、まだ…レアなチョコボールを見る事はできていません。

そんなに沢山買っているわけではないので、なかなか見る事はできませんが、これからも気が向いたら買っていきます。

いつか当ててみたいですね。

製造部かわちー

先日、本格的な中華料理(特にエビマヨ)が食べたくなり、高槻市にいたので近くにあるか調べてみることに。

すると、阪急高槻市駅の南側にある高槻城北通商店街にありました。「香港屋」さんです。

ここの商店街、距離的には短いのですが美味しい飲食店が多いのです。

何回か通った時に行ってみたいなと思っていた所だったのでテンション上がります。

ちょっと早い時間だったので、予約することなく飛び込みで入店、、、

オープン直後なのでお客さんいなかったのですんなり入れました！

店内は料理の写真がいっぱい貼ってあったのでどんな料理か想像しやすくて、頼みやすかったです。

取りあえず色々と頼んでシェアすることにしました。

「春巻き」と「豚肉とカシューナッツ炒め」

春巻きはサクサクで美味しかったのですが、隣のカシューナッツ炒めが辛くて辛くて、、、
辛いのが苦手な方はやめといた方がよさそうです。
ナッツ好きなのに残念でした（＞＜）

「油淋鶏」

唐揚げと油淋鶏どちらを頼むか悩んだのですが、せっかく中華屋さんに来たって事で油淋鶏にしました。
味付けが濃くてサクサクで美味しかったです。

「エビチャーハン」

エビがたっぷり入っていて、優しいお味でした。

「小籠包」

これがあるだけで中華～って感じがしますよね～(⌒∇⌒)
エビマヨの次に大好きで、中からじゅわ～と出てきて美味しかったです。

「エビマヨ」

大好きなエビマヨです。
このために中華屋さんに来たと言っても過言ではないくらい好きです。
身がぷりぷりで量もあり、ナッツがアクセントになっていて美味しかったです。

商店街にあるお店なので店舗に駐車場がなく、近くにパーキングに停めなければならないので、中々行きにくいのですが、また中華が食べたくなったらお邪魔したいと思います。

ちなみに、写真を撮り忘れたのですが料理を待っている間、メニュー表を見てみて下さい。
料理名が中国語で書かれていて、その横に日本語でどんな料理かの説明文があるものがほとんどなので、中華料理の勉強にもなって、時間も潰せて一石二鳥です！

業務部　Ｍ・Ｈ

皆さん、こんにちは。

先日、子どもが産まれた時に妻のご友人から頂いた、手押し車のようなものを初めて組み立ててみました。　

木製のしっかりしたものを頂いたようで、恐縮してしまいます。

息子に跨がってもらいました。

ちょっと楽しそうです。

でもヒゲが想像してたのは子どもが座って、大人が後ろから押すのを想像してましたが、これはどうやら違い、自分の足で蹴って進むタイプのようです。

間違っても家で遊べるようなものではないので、近くの公園へ。

ぎこちないながらも跨がってくれます。

後ろからヒゲが押してみます。

ですが足先が地面に擦ってしまい、うまく進めないのでやはりこれは自分の足で地面を蹴って遊んだ方が良さそうですね。

対象年齢は1歳とはなっていましたが、うちの子には少し早かったみたいでした。

でもこれを贈ってくれた妻のご友人に遊んでる写真を送れたので良かったなっと思います。

もう少ししたら自分で遊べるようになるかな？それまでまた押し入れに待機してもらいます(笑)

製造部　ヒゲ

住之江区の東加賀谷にある燕ちゃんラーメンさんに行ってきました。

漢字の読み方が最初すずめちゃんラーメンと思ってましたが、つばめちゃんラーメンが正解です。
ひばりちゃんラーメンでも不正解で、はらたいらさんにかけた3000点も解答がひばりちゃんラーメンだと全て没収されます。

ラーメンは細麺でしっかりとした醤油豚骨です。

セットについていたご飯はおかわり無料で、少し硬めでラーメンによくあって美味しいです。
唐揚げも非常にカラッとしていてラーメンにもライスにも、どちらにもあいご飯がすすむくんです。

我が家から少し遠いのがネックですが、ハウス加賀谷ではなく、東加賀谷にまた集合したいです。

営業部　つばめ参上HD

燕ちゃんラーメン

〒559-0012 大阪府大阪市住之江区東加賀屋１丁目１０−２１
電話番号　0666831453

営業時間　[日～木]　11:00～翌1:00
　　　　　[金・土]　11:00～翌2:00
定休日　年始

2022年最後にみた映画は「ディオールと私」でした。

2014年の映画です。

クリスチャンディオールのデザイナーに抜擢されたラフシモンズのドキュメンタリーです。

世界的なブランドのデザイナーになるプレッシャーや、デザインのインスピレーションなど服の裏側をみることができます。

でも何より目を引いたのが、針子の職人達です！

裏方だからといって一切手を抜くことはなく、むしろドレスの1mmに妥協はなく誇りをもって仕事をしています。

デザインがあっての針子だと思っていましたが、この映画をみてメゾンを支えているのは職人達だ！と考えを改めさせられました！

東京で「クリスチャン・ディオール、夢のクチュリエ展」が開催されているので、何気なくみた映画ですが、すごく良かったです！お洋服が好きな方にはぜひみて頂きたいです！

クリスチャンディオール（DIOR | ディオール 公式オンラインブティック）

ラフシモンズ（ラフ・シモンズ – Wikipedia）

クリスチャン・ディオール、夢のクチュリエ展（クリスチャン・ディオール、 夢のクチュリエ | 展覧会 | 東京都現代美術館｜MUSEUM OF CONTEMPORARY ART TOKYO (mot-art-museum.jp)）

業務部Ｔ

先日京都の古民家カフェエデンさんへ行ってきました。

こちらなんと、カフェ兼キャンプ場（エデンキャンプサイト）なのです。

キャンプ場は一日2組限定でカフェに隣接しています。

お天気も良く素敵な景色を眺めながら過ごせる素敵な場所です。

我が家は一泊キャンプなのでお昼過ぎに到着したので先にテントを張ります。

大人が働いている間に子供達は･･･ブランコに乗ったり、ヤギにミルクをやったり（なんと有難い体験でしょう）、放し飼いにされている犬と戯れたり･･･とにかく自然の中で自由に過ごせます。

その後少し小腹が空いたので勿論カフェに。

こちらはカレーやジェラートにドリンク等が揃っています。

我が家はカレーとドリンクを頼みました。

カレーは野菜たっぷり、辛さも強くなく子供でも食べられました。

ドリンクはマンゴーラッシー、メロンソーダ、チャイを頼みました。

どれも美味しかったので勿論完食です！！

そしてなにより古民家は落ち着きます、素敵な景色を見ながらゆっくり過ごすだけでも癒されました。

昔ながらの物が置かれている店内が気に入った娘はエモい？写真を沢山撮って終始ご機嫌でした。

我が家はその後夕食と焚火タイムを楽しみ一晩過ごしました。

ドライブがてらカフェに立ち寄るもよし、キャンプで自然と触れるもよし、とにかく景色が最高です、夜の星空も綺麗でしたよ。

近場に川遊びができる場所も沢山ありますのでこれからの時期いいと思います。

京都で過ごすにはおススメの場所です、癒しを求めている方是非一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

Cafe Eden｜古民家カフェ (foodplace.jp)

業務部　Ｋ

玉造駅から徒歩すぐのところにある「大蔵酒店」さんに行って来ました。

この日は購入ではなく「角打ち」を目当てに行きました。

角打ちとは諸説ありますが、今回は酒屋さんの店内で飲むことと思って下さい。

しっかりした暖簾、杉玉もあり、ぱっと見は居酒屋かと思いました。

ここだけでしか買えないお酒や、ワインなど、すごく楽しみです。

では、サクッと一献飲ってきます。

店の大部分を占める一枚板のテーブルが圧巻です。

早速飲み比べをいただきました。

お店の方のお勧めで選んでいただきました。

すっきり系、芳醇系、しっとり系とバラエティに富んだチョイスでした。

お連れはウイスキーを。

あまり見かけない珍しい銘柄を並べてもらい、この中からチョイスします。

振り向けば沢山のウイスキー。

スーパーや量販店では見られないラインナップです。

この後は琥泉のケグもいただきました。

ケグとは、ビールでいうところのサーバーにあたるものです。

出来立てそのものの味わいで、とてもフレッシュなお酒でした。

これを置いてるお店は滅多に見かけないので、これは絶対に飲まないといけないヤツです！

また新しいケグが入る頃に再訪したいと思います。

製造部　青山

大蔵酒店

大阪市東成区東小橋1-1-6

ＪＲ玉造駅徒歩3分

定休日：水曜日・木曜日

営業時間：11時から20時、角打ち営業は15時30分から

インスタグラム https://www.instagram.com/okura_saketen/

ツイッター https://twitter.com/okura_saketen

食べログ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27135472/

遂に..西宮にも、“王”が爆誕します！！

1月末、我が市内にもキングがおいでくださいました。

それを知った時のヒゲは歓喜..？いや、平伏だったかもしれません。

なにせ、キングですから。

早速、キングにお目通しを願いに行きました。

まぁ、キングって言っても..バーガーキングのことなんですけどね。

自称ハンバーガー研究家を名乗るヒゲですが、行動範囲内にバーガーキングがなかったことから、初来店です。

店舗がなかなか無いんですよね。

近くだった店も閉店が続き、行く機会が無くなってしまっていたのですが..！

まさかの隣町とかでなく、市内！！それも自転車で15分位の所に！

これは行くっきゃねぇ！

と早速行きました。

朝ご飯も食べず、身体の中に余分なものが極力ない状態にしました。

バーガーキングの良さと言えば、ハンバーガーには欠かせないビーフパティに、強いこだわりが含まれており、ビーフ100％のパティが使われており、これを各店舗で直火で加熱されているそうです。

さてさて、それでは早々に実食です！

くぅ～このフォルム、たまんないですね。

この日はバーガーキング一番人気のチーズワッパーのセットがクーポンであったので、丁度一番人気だしラッキーってことでこれを注文しました。

ちなみに、「ワッパー」とは英語でとにかくデカい、並外れた大きさのもの。という意味があるそうです。

確かに大きいです。

マクドナルドのビッグマックが平均200gいかない程度に対して、ワッパーは270gを越えるボリュームだと語る人もいる位です。

このデカさが人を魅了するのか！？

否！

この直火で焼かれたビーフパティの香ばしさや肉肉しさが人を魅了するのか！？

これまた否！

バーガーキングの真髄は挟まってる野菜のフレッシュ差！

しゃきしゃきレタスに、ジューシーなトマト、ピリッと辛いスライスオニオン、味をまとめてくれるピクルス。

デカさ、パティ、野菜！この三位一体で完成されたこの姿に人は魅了されるのだと..この時わかりました。

バーガーキング..底の知れないバーガーファストフード店でした。

リピート確定です

製造部　バーガー研究家ヒゲ

先日、難波を訪れた際に立ち寄ったラーメン屋さん「麺処HACK」さんを紹介いたします。

「麺処HACK」の店構えは特徴的なキャラクターと鮮やかな色使いで、ネオン煌めく夜の難波でも目立っていました。

メニューの看板が隣になければ何屋さんかパッと見て分からないかもしれません。

美味しそうなラーメンの写真に魅せられ入店。

入店後、券売機で注文するスタイルでした。

どれにしようか迷いましたが、人気ナンバー1という「中華SOBA」と「炒飯」のチケットを購入。

カウンターに着席。

店内のテーブルやカウンターは、とてもキレイに清掃されており、ラーメン屋さんの店内の油っぽさみたいなものは全くありませんでした。

カウンターはお店の方が手際よく調理するのを見ながら待つこと数分。

中華SOBAと炒飯が到着。

店の特徴的なキャラクターから、やんちゃなイメージを勝手にいただいていましたが、とても丁寧に作られているラーメンと炒飯で本当に美味しかったです。

私が店に入ったときはお客さんがいませんでしたが、その後に次々と入ってこられたので人気のお店なのかもしれません。

あと、接客が良いお店というのは沢山あると思うのですが、「麺処HACK」の接客はすごく良かったです。

「麺処HACK」は、看板から店内までの魅力的な要素を備えたラーメン店でした。

美味しいラーメンと炒飯、清潔な店内、そして心地良い接客が組み合わさり、至福のひとときを提供されています。

ぜひ一度訪れて、その味とサービスを体験してみてください。

私もまた行きます！

営業部 Y.I

麺処 HACK（ハック）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中中3−１６−１１ 岩伸難波中ビル 110号
電話番号　0667109627

営業時間　[火～土]11:00～15:00　　18:00～23:00(L.O.22:30)
　　　　　[日]11:00～20:00(L.O.19:30)

定休日　月曜日

大阪メトロ大国町駅から徒歩5分
大国町駅から441m