こんにちは。

先日、会社で育てていた野菜を頂きました。

なす、トマト、ゴーヤ。

どれも今が旬の野菜で、スーパーでもよく目にします。

なすとゴーヤは今まで調理したことがなかったのですが、

下ごしらえのやり方をネットで調べました。

なすは、キャベツなどの野菜と炒めて美味しく頂きました。

ゴーヤは、チャンプル風に作ったのですが、すごく苦くて…。

下処理のやり方が甘かったのだと、反省しました…。

身近にも熱中症になった方がいらっしゃるので、夏バテ予防・熱中症予防、

それと新型コロナに負けないよう、栄養を蓄えて免疫力UPの夏にしていきます。

業務部Ｓ

皆様こんにちは。

皆様は「ライジングサン ロック フェスティバル」という夏フェスをご存知でしょうか？
1999年から毎年8月に北海道の石狩で開催されている野外オールナイト(！)ロックフェスティバルです。
今年も例年どおり開催される予定でしたが、コロナウィルスの影響により中止となりました。
肩を落とすファンのために、過去のライブパフォーマンスをYouTubeで配信する、「RISING SUN ROCK FWSTIVAL 2020 in EZO on YouTube」なるものが公式に企画されました。

過去20年にわたるフェスの歴史の中から選りすぐりの総勢50組ほどのアーティストのライブパフォーマンスを流すというものです。
１アーティスト数秒というダイジェストではなく、１アーティストまるまる１曲です。
配信予定のアーティストリストを見ると「Blankey Jet City」の名前が！
そう、あのブランキーです。ご存知ですか？ご存知ない？
このバンドの魅力を語ると長くなるので割愛しますが私の青春です。今も聴いています。これは観るしかありません。

配信時間はオールナイトフェスらしく8月15日(土)22:00~翌05:00。
翌日が休日とはいえ、さすがにオールナイトで参戦できる自信はありません。
ブランキーに狙いを絞ります。
公式サイトをみるとフェス同様にタイムスケジュールが発表されています。

これはありがたい。

観たいアーティストの名前が沢山ありますが、その中でブランキーの時間帯を探します。
ありました！
配信予定時間28:10~29:00
早朝4時10分~5時、一番最後の枠です。。。
早く起きて観ようと思い、アラームを3時50分にセットして22時に寝ました。
・・・きちんと起きられました。よかったです。
テレビをつけるとブレイクタイムのようです。

俳優の竹中直人が怪しいフォークシンガーに扮しておりました。

いよいよ本編スタート！

UA、クロマニヨンズ、東京事変、ナンバーガールなどが配信され、早朝のリビングはすっかり熱気に包まれております。
いよいよ残り3組！

ここで登場したのがミッシェルガンエレファント！

1999年のライブです。こちらも大好きなバンドで解散ツアーにも行ったなぁと懐かしく思いました。
残り2組！

出ました！ブランキー！
記念すべき第一回目のライジングサン1999のライブです。
私は当時、高校1年生で石狩へは行けなかったのですが、1999年のライジングサンは出演アーティストが豪華だったようです。
この日、ボーカルギターの浅井さんはお気に入りのサングラスを盗まれたこともあり(？)、演奏のテンションはかなり高かったとファンの間では有名です。

観たことのある音源でしたが、このようにフェスを模した形式で観ると、また違った味わいがありました。

そして大トリ。

第一回目でも大トリを務めたサニーデイサービスでした。
こちらも大好きなバンドです。

熱気に包まれた配信フェスはサニーデイの優しい歌で終わりました。

早朝5時、外は明るくなってきていました。
真夏に青春を思い出させてくれたライジングサンロックフェスティバル。

来年は無事に開催されることを祈ります。

営業部　Ｙ．Ｉ

回らないお寿司に行ってきました。

「杉玉」お初天神です。

まわらないお寿司ですが、回転ずしの「スシ〇ー」が経営している寿司居酒屋です。
場所も繁華街という事もあり、ファミリー狙いではなく会社勤めの方を対象とされている感じです。
メニューはスシ〇ーでは見られないようなものが並んでいます。

店の中にあったガチャを回したら出てきた！訳ではなく、苔玉のような杉玉ポテトサラダです。
苔のように見えますが、青々とした杉玉をイメージしているのでしょう。
苔を思わせる緑色の正体は青のりでした。海苔の風味がする珍しいポテサラ。

ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵過ぎる出会い。
オリーブオイルで和えた鮪をパンに乗せていただきます。

キスの天ぷら。
え！キス？てくらいデカかったです。
もちろん食べ応えも満点。

握りは左からトロ鰹、飲めるサーモン、赤海老他人の子持ち、鮪ロッシーニ風。
このサーモンを飲むのはちょっと無理でした！

そしてハマチと中トロ。
回転では出てこないようなしっかりした身と、柔らかい中トロ。
そして何より良かったのが、握りは全て赤酢でした。
赤酢のシャリが好きなのでとても美味しくいただけました。

日本酒も、回転ずしではいただけないようなレアな地酒など３杯いただきました。
そこそこ食べて飲んでおひとり三千円。回転しないお店としてはかなりリーズナブルでした。
お昼から営業しているので、梅田に出る時があればまた利用したいと思います。

製造部  青山剛史

結構前の、ある曇りの日の吉日の話です。
青森県の西津軽鰺ヶ沢（あじがさわ）港にある平目で有名な、たきわさんに行ってきました。

平目ヅケと平目ユッケのハーフ&ハーフを大盛で注文しました。

するとたきわさんの看板娘のお嬢様から私のポテンシャルを一瞬で見抜かれ、「大盛よりご飯の量が多い特盛も同じ値段ですがいかがですか？」と提案されました。
仰せのままに特盛にしました。

商売では相手の喜ぶ事を提案するのが1番大事だと思いますが、それは青森県でも同じのようです。

鰺ヶ沢港のオーシャンビューを眺めながら食べるのもいいなと窓側の席をとりました。

着丼しました。

平目が黄金色に輝いておりました。

卵をくずして食べました。

非常に甘くて美味しかったです。最初はタレの甘みかなと思ったのですが、違いました。
さっぱりした味のイメージのヒラメが濃厚で甘いのです。

ヒラメがこんなに甘いのは初めてでビックリしました。このブログの記事を作成している時も思い返してビックリしてしまい、途中からヒラメが漢字からカタカナになっております。
私の周りに座っていた津軽レディー達もヒラメが甘いという声が漏れ聞こえました。

大変美味しゅうございました。

営業部HD

買い物をしている時に目に入ったこの注目度の高いパッケージ。

ぺヤングやききそば味のホームパイです。

初めて見かけましたが、元のぺヤングやきそばパッケージが袋にデザインされており、召し上がり方の洒落た説明がナイスポイントだと感じて買ってみました。

ホームパイのやきそば味って…と味が想像できませんでしたが、食べてみるとホームパイ生地の食感版ベビースターラーメンの様な感じでした。

ソース味がして、雰囲気はたこ焼き味にも近いのかなという感じです。

ホームパイの味違いというよりは、別のお菓子に仕上がっていると感じました。

製造部かわちー

お盆休みに免許の更新をしました。

大阪府での免許更新手続き等は、門真、光明池、各警察署の何れの場所でも7月から、予約制に変わり、人数制限が行われるようになりました。

そこで、更なる混雑回避のため、管轄の警察署で更新を行うことにしました。

警察署での更新の場合は、写真は持ち込みなので、視力検査と記載事項の確認と暗証番号の設定だけなので、数分で終わります。

特に問題もなく無事に講習会場へ移動となりました。
講習込みで、約１時間でした。

予約制のおかげで、目立った混雑もなく、スムーズにできて良かったです。

技術部　Ｙ

デジカメやスマホ、ビデオカメラで撮った記録を整理しようと思い、この自粛期間中に重い腰を上げてみました。

まずビデオカメラで撮ったものをＤＶＤにダビング。
この作業は比較的容易に出来ました。

次に写真ですが撮りためたものが余りにも多すぎて溜息が……。

気に入った写真をプリントアウトしていこうと思いましたが家のプリンターでは奇麗に出来ない。
結局、カメラ屋に行ってプリントアウトしてきました。

この自粛期間中にアルバムの整理をしている人がたくさんいるとカメラ屋の方が言っていました。
私と同じ考えの人が結構いるんだなと思いました。

さて問題はＶＨＳテープからＤＶＤへのダビング。
ＶＨＳデッキは幸いまだ動くのでＤＶＤプレーヤーと繋いでダビングしたところ上手く出来ない。

いろいろ試してみましたが無理だったので一度パソコンに動画を取り込んでＤＶＤにダビングしようと「ビデオキャプチャー」というものを購入しました。

盆休み期間中にチャレンジしてみようと思います。

業務部　Ｍ

梅雨が明けて気温が急上昇し、暑い日が続いていますね。

先日、出先から自宅に戻ると玄関先に来訪者がいました。

虫に詳しくないので種類は分かりませんが、セミです。
雨が降っていたので雨宿りをしていたようです。

ちらっと調べてみたところ、セミは雨が降る前や、気温が25℃より低い場合と35℃より高い場合は、ピタッと鳴き止むそうです。

そして寿命は1週間程度ということをよく聞きますが、1か月ほど生きられる種類もいるという記事を読んだことがあります。

ちなみに土の中で過ごす期間も種類によって違うらしく、1～10年あるいはもっと長いようです。

人間に比べるととても短命ですね…。
なので、我が家に来たセミも追い返さずそっとしておきました。
（そもそも昆虫全般が苦手なので捕まえることはできないのですが）

業務部　A

夏のお花といえば、ひまわりですよね～
初めてひまわりを購入しました。

切り花を購入した際、毎日水を変えて、茎を切っているのですが、ひまわりはすぐに枯れてしまいました。

原因を調べてると、ひまわりは茎に産毛多い為、茎が腐りやすので花瓶の水は少なくていいそうです。
いつものように花瓶の水を多めにいれていたのが原因だったようです、、、

かわいそうな事をしてしまいました、、、

当たり前ですが、お花も種類によって育て方が違うのだと学びました。
来年もう一度ひまわりをリベンジしたいと思います！

久保井インキ株式会社

業務部Ｔ

お父さんが友人にもらったとカードゲームを持って帰ってきました。
「スイーツレシピ」というカードゲームです。

遊び方はとても簡単で、メニューカードに描かれている料理を完成させる為に、6種類の具材カードを集める、というゲームです。
料理カードは名前の通り勿論スイーツで、パンケーキやモンブラン、マドレーヌ等様々なスイーツです。

具材カードは牛乳や卵、バター等お菓子作りには欠かせない物が沢山あります。可愛らしい絵柄と、ひらがなとカタカナしか書かれていないカードなので、小さなお子さんでも遊べると思います。

小学3年生の娘には簡単すぎますが、小学1年生の息子と一緒になって家族で楽しんでいます。

これを機に娘がお菓子作りに目覚めたら、一緒に作りたいと思います。

業務部　Ｋ