苺+チョコや抹茶+チョコの組み合わせが多く見られますが自分のイチオシの組み合わ

せはオレンジ+チョコです。

冬と違って夏はあまり出回らないですが先日自分の好きなチョコが売っていたのです

ぐに買いました。

濃厚なオレンジピールがほろ苦いチョコの甘さとよく合っていて美味しいです。

冬になると期間限定のチョコがたくさん出るので今から待ち遠しいです。

業務部　A・Ｍ

先日、急に登山に目覚め、あちこちの山を登りまくっている知り合いから、「槍ヶ岳制覇」との連絡がありました。

槍ヶ岳山頂へはいろいろなルートで登頂できるのですが、今回は、上高地から登って行ったそうです。

その話を聞いて、「そういえば、上高地っていつ行ったっけ？」とカメラロールを探してみると、7年前の秋に行っていました。

一般車両でのアクセスが禁止されているので、シャトルバスなどに乗り換えて行かなければならないのが面倒なのですが、それ以上の絶景を堪能できるので近いうちに行ってみようと思っています。

技術部　Y

先日梅田に出かける用事があったので、以前から行きたかったお店に訪問しました。

ヘレカツマニア

トンカツ好きですが、特にヒレが好きなので、「極柔の白いヒレカツ」が食べれるこちらのお店を注目していました。

極柔。

常識を覆す。

夏の限定とかあります。

いざ入店。

お一人なのでカウンターに通されました。

オーダーはもちろん、極上ヘレカツ定食。

今回は120gでお願いしました。

きっとここで調理するんだろうな、という場所の前に座ったので、所作が良く見えます。

作務衣にねじりハチマキの職人が揚げてくれるのかと思っていましたが、カウンターの向こうには

白シャツに黒パンツ、バーテンのような装いの若い女性が揚げてくれました。

はい、来ました！

色が素晴らしいです！

まずはソースとからしでいただきます！

予想通り、めっさ柔らかくてジューシーです！

塩とわさび醤油でもいただきます！

ソースでいただくよりも、素材の味わいをより感じる組み合わせです！

どちらも捨てがたい！

言うてる間に完食。

120gの定食ですとお腹半分。

まだまだ食べたいという欲求を残しつつ、ごちそうさまでした。

店名：ヒレカツマニア豚行（ぶたゆき）

住所：大阪市北区中崎西2丁目２－１ 東梅田八千代ビル１Ｆ

電話：06-6450-6969

定休日：不定休

インスタグラム：https://www.instagram.com/buta_yuki/

食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27129532/

製造部　青山

少し前にスマホの動画視聴サイトにて、『駒田蒸留所へようこそ』というアニメが配信されていました。

昨年劇場公開され気になってはいたのですが、劇場では観ること叶わず、良い機会だと思い飛びつくように視聴しました。

ストーリーとしては亡き父が残した蒸留所を支える若き女性社長・駒田琉生役と、やりたいことが見つからず転職を繰り返し、今就いているニュースサイトでの仕事へもいまいち気が乗らない新米記者・高橋光太郎が震災により失われた幻のウイスキーを復活させるべく、奔走するお話です。

ウイスキーの製造方法なども描かれており、ウイスキーファンでなくても楽しめる映画でした。

ヒゲはウイスキーよりも日本酒のが好きなのですが、ちょっとウイスキーに興味がでました。

日本酒にも地酒と言って、その地のお酒が多くあり、飲んだことない銘柄のお酒が数多とあるのですが、ウイスキーにもその地の物があるのは初めて知りました。

映画はCMで流れているような、誰もが知っているウイスキーというよりも、その地の特産品たる地酒ウイスキーにスポットが当てられています。

勿論、この映画のモデルになった蒸留所があり、ウイスキー好きなら知っているかもしれませんが、ヒゲは知りませんでした。

そもそもヒゲが飲むウイスキーは同じ製造部の先輩がちょこちょこと集めてるウイスキーをお裾分けもとい、たかって分けてもらっている程度なのです。

しかもこのウイスキーを炭酸ジュースなどで割ってハイボールにしてしまいます。

子どもの寝かしつけもあるので、自分の加減で薄められるハイボールを最近は愛飲しています。

この日は広島東洋カープの試合があり、好きな選手が先発するので試合開始から、つまみにマクドナルドのナゲット等を準備して飲み食いしながらスマホで観戦しました。

緊迫した投手戦から点をもぎ取り、勝利を掴んだカープに乾杯！さらに首位だったチームが負けたことで首位に立ったことにも乾杯！と1人でグラス2個使って乾杯しました。

そんなこんなでウイスキーに詳しくはないですが日々ちびちびと飲んでいたら、頂いたウイスキーが無くなったので、また先輩にたかろうと思います。

パイセーーン！お酒切れましたーー！補填お願いしまァァす！

製造部　ヒゲ

久しぶりに餃子を作って見ました。

クレイジーケンバンドさんの『昼下がり』という楽曲の歌詞にもでてくる炎の料理人、周富徳に小さい頃は憧れていたのですが、中華は作るものではなく、食べるものだという事に気づき夢を諦めました。

私は炎の料理人というよりただのラード好きな料理人なのですが、頑張って作った餃子は見た目は悪いですが、結構美味しかったです。

ただ、もっと火力があれば次のステージにいけそうな気がします。気のせいかもしれませんが。

あとファンクミュージックに興味がある方はクレイジーケンバンドさんの『昼下がり』という曲は聞きやすいし、渋くてカッコイイ曲なのでおすすめです。好きな人にはたまらないでしょう。

興味がない人も聞いてみたらなんかいい事があるかもしれません。

営業部　炎のHD

地下鉄谷町線天王寺駅から御堂筋線へ乗り換えようと、ホームから連絡通路へ上がると

何やら初見の自販機に遭遇しました。

オレンジをその場で絞ってオレンジジュースにしてくれる自販機です！

通勤時間帯なので人がめっさ通りますが、ガン見してしまいました。

早速お金を投入してみます！

上に陳列されているオレンジが、下の黒い部分に誘導され、ローラーで潰されて絞られる仕組みです。

贅沢にも、オレンジ４個使ってました。

早速いただきました。

めっさフレッシュ！そして酸っぱい！

ごちそうさまでした。

IJOOZ（アイジュース）

https://www.instagram.com/ijooz_jp

製造部 青山

春ごろ、京阪電車高架下の商店街にある、京橋　京すしへ久しぶりに行ってきました。

まずは、玉子焼きとぬたあえ。

でん助穴子の白焼き。

真鯛の造り。

春野菜の天ぷら。

タレ焼きうなぎ。

たぶん中とろ。笑

大好きなガリチューハイ

ちなみに、当然ながら最初はビールを何杯か飲みました。

ガリチューハイの後は、日本酒をメニューの順番に飲んでいきましたが写真はありません(笑)

鯛荒炊き。

細巻きのレモンと鉄火。

レモン巻きを初めて注文してみたものの、レモンを巻く？！どんな味？？と想像がつかなかったのですが、ミョウガも一緒に巻かれていて酸味は少なく爽やかな風味が絶妙でめちゃくちゃ美味しかったです！注文して大正解でした！！
絶対に次回も注文します！

大将と私が同じ誕生日だということが分かって話も弾み、隣席のお客さんとも少しおしゃべりしたりしながら、とても楽しい夜になりました♪

業務部　A

京橋　京すし

〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町３丁目６−１９
電話番号　0663523366
営業時間　火・水・木・金・土　18:00 – 22:30
定休日　　月・日　　　　　

皆さん、こんにちは。

最近はめっきり暑くなってきました。

大人ながらプールに入ってパシャパシャ遊びたい気分になります。

息子も家でプールに入れてあげれたらいいのにな〜なんて思っていた折りに、義両親から長男が遊べるかと思って、ビニールプール買っちゃった！良かったらまた遊びにきてね！とのこと‥。ありがたいお言葉！

暑い中ではありますが、家族4人でお邪魔させて頂くことにしました。

隣町にあるので、すぐ行けちゃうのでちょくちょく遊びに行ってます。長男はいつも喜んで行くので、ヒゲはお邪魔する時はテレビ観ながら、ビール飲んだり昼寝したり、ダラダラさせてもらってます。

この日も行くなり、長男ははしゃいで家の中を走り回り、庭先のプールを見つけるなり、プール！入る！と訴えてきます。

来年には次男も一緒に遊べるように‥と思い、お店で1番デカいサイズを買ってくれたそうです。

本当いつもすみません。

そんな次男はすやすやと朝から長めのお昼寝タイム。電車で泣かないだけ超お利口さんです。

長男はプールで遊んで、次男は寝ているので夫婦で少しお出掛けさせて頂きました。

ちょうどシリーズ作品を全て観ている怪盗グルーの新作映画が公開されたので、一緒に観に行きました。

義実家から徒歩10分ほどにある、塚口サンサン劇場という地元密着の映画館です。

ヒゲが保育園や小学生の頃は最寄りの映画館といえばこちらでしたので、ちょくちょく行った思い出があります。

ヒゲは少し前に観たい映画のリバイバル上映があったので、来たばかりですが妻はずいぶん久しぶりとのこと。

割とニッチな映画や、特定のアニメーション映画、上映スタイル、音響等に力を入れているので、コアなファンがたくさんいるのがこちらの映画館です。

音響に関して言えば‥爆音ウーハー上映が人気です。ヒゲは以前これを観にきたのですが、また機会があれば語ります。

この爆音ウーハーを切っ掛けに東の立川、西の塚口と言われるほどに1部の人から人気です。

ですが今回のミニオンは通常の上映スタイルでした。

特典のポストカードをゲット。

Illuminationのドル箱コンテンツ‥さすがの面白さでした。

今作は多々パロディ要素があり、知っているとフフッと笑ってしまうような展開が何箇所かあり、シアター内でも時折クスクスと笑う声が起きてました。

ちょうど夏休み入ったタイミングなこともあり、小学生位のお子様連れの方や、友達と集まって観ている子どももいて、地元密着の映画館はこういう雰囲気が良い、これで良い。と言わんばかりの和やかな空間でした。

何はともあれ、久しぶりに息抜き出来て良かったです。

映画終わってからは、子ども達の元に帰って、一緒に遊んだり義父とビール飲みながら、ルールのよく知らないゴルフを一緒にみたりして過ごしました。

たまには息抜きも必要だから、また連れてきてお出掛けするといいよ!と言って頂けて、たまには羽を伸ばしてゆっくりしようと思いました。

まぁ、伸びるのはヒゲだけなんですけね！ガハハ！

製造部　息抜きヒゲ

前のことですがオートバイで伊豆方面をドライブしていましたら、道の駅伊豆のへそに到着しました。

暑かったのでアイスでも食べようと店を探したら、いちご BonBonBERRY 伊豆の国factoryがありました。

この方面はいちごが有名なのか、かなりいちごをおされていたのでいちごがのったボンボンベリーソフトを注文しました。

前のことなので詳しい味は覚えておりませんが、かなり美味しかったのは覚えております。

また伊豆に行くことがあったらぜひ立ち寄りたいです。

営業部　ストロベリーHD

久しぶりに「とんかつ大喜」さんを訪問しました。

ミシュランのビブグルマンにも選出されています、超絶人気のお店です。

ランチは大行列になるので、もう行けません。。。

ランチに比べるとディナーは比較的入店しやすいです。

残念ながら、お子様は入店できません。

以前はお子様も１セットオーダーで入店できたのですが、方針が変わったのかもしれません。

とりまビールで始めます。

自分はヒレカツをオーダー。

とんかつはほぼヒレ一択です。

ヒレが無い時だけロースをオーダーします。

はい来ましたー、ロースカツ！

隣人のオーダーです！

一切れトレードです！

ヒレカツも来ましたー！

真ん中綺麗なピンクで流石の仕上がりです！

肉汁も素敵です！

めっさ柔らかくておいしいです！

高級とんかつの部類ではリーズナブルな価格設定なので人気が出るのも仕方がないです。

これを堪能するとハラパンになるので、次のお店でたくさん食べれないのが贅沢な悩みです。

ごちそうさまでした！

そして次のお店に向かいます。。。

製造部　青山

とんかつ 大喜（とんかつ だいき）

〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目６−２
電話番号　0671817895(予約不可)
営業時間　月～土　11:00 – 14:30／17:30 – 21:30　売り切れ次第終了
定休日　日曜日・不定休の休みあり(SNSにて告知)

食べログ：とんかつ 大喜 （とんかつ だいき） – 長堀橋/とんかつ | 食べログ (tabelog.com)

IG：とんかつ大喜(@tonkatsu.daiki) • Instagram写真と動画

FB：とんかつ 大喜 | Osaka Osaka | Facebook

今年、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンにハリー・ポッターエリアが出来て10周年だそうです。

『ホグワーツ・キャッスルウォーク』も何年かぶりに復活ということで行ってきました。

入口はライドに乗る場所と一緒で、途中で分かれて並びます。

今回は運よくすぐに案内してもらうことができましたが、通常30分程並ぶみたいです。

まず入口です。

この日はすごく暑かったので、入った瞬間に涼しすぎてここからでたくない～となりました。

グリフィン像が廊下の奥に大きくあります。

進んで行くと

ホグワーツの地図のタペストリーが！！

とても大きかったです。

他にもクリッチを観戦している動く絵があったりしました

またまた進んで行くと・・・

天井が高い壁一面に動く絵がびっしりとありました。

いつもとは違う雰囲気で新鮮でした。

この先はいつもライドに乗る際に通る道に出ました。

いつもは遠くから見るだけだったのですが、触れるくらい近くに行くことが出来、細かい装飾をゆっくりと見る事が出来ました。

所要時間は15分程で、あっという間に終わってしまいますが、貴重な体験が出来て良かったです。

業務部Ｍ・Ｈ

皆さん、こんにちは。

最近は次男も次第に起きている時間も延びてきました。
また、1度の授乳量が増えてきたので、それに伴い授乳の間隔も広がってきて、少しだけ色々なことに余裕が出てきました。

なので最近は家族4人で少しだけ散歩に出たり、買い物に行ったりすることもあります。

この日は数日前にテレビ番組でミスタードーナツのことが取り上げられていたので、無性にドーナツが食べたくなってきたので、みんなで近くのミスタードーナツまでお出かけしました。

手前のドーナツが長男。

真ん中がパパ

奥がママがチョイスしたドーナツです。

長男が曲者で、ミスタードーナツに行くと、毎回ドーナツ食べる！コレ食べる〜！とオールドファッションを食べると言うくせに、いざ食べさせようとするも食べないのです。

食べないやろ？って言って、買わないと買わないでペチペチ叩くので、言われた通り買ってますが‥

多分、普段見せてるテレビアニメで主人公がドーナツが好きで、たびたび出てくるので、自分もごっこ遊びの延長でドーナツに触れたいのだと想像します。

なのでいつも、パパがこのオールドファッションを食べています。

食べ終えますと、次男の体力も考慮して妻と次男は帰宅。

長男とパパはそのまま自転車に乗ってお出かけします。

この日は鯉の餌やりをしにきました。

優勝目指して、大きく跳ねよ、鯉達（カープ）！

そう念じて、パパは鯉に餌を‥。

息子は気付いたら鳩や鴨に餌をあげてました。

ダメダメ！ちゃんと鯉にあげないと！

カープ優勝出来なくなっちゃう！！

ちなみにプロ野球12球団で、複数形（〜ズ、〜ス、〜ツetc）になっていないのは我らカープだけです。

阪神タイガース←

読売ジャイアンツ←

中日ドラゴンズ←

広島カープ←

魚類には複数形を使わずにそのままカウントする法則に則っています。

とは言え、球団立ち上げ時は広島東洋カープスっと複数形になっていました。
ですが、英語の文法的におかしいことから、現在の形になったと言われています。

どうでも良い豆知識でした！

この後は、何故か扇風機を見るのが大好きな息子と近所の電化量販店へ！

ひとしきり扇風機を楽しみつつ涼を取ったことで体力回復！

息子の誕生日が近いので、気に入ったオモチャがあるかリサーチしようと、オモチャ売り場に連れて行くと‥

なんだここ！リニューアル前にはなかったキッズスペースが出来ている！

しかも‥

息子の大好きなレゴブロックでも遊べるスペースが出来ているじゃないですか‥

早速沼る息子‥。

なるほど、子どもを遊ばせて、ゆっくりと買い物してね！ってことですね。

これはありがたい。

存分に遊ばせて頂きました。

ありがとうございます。

涼しく遊べるので、夏の間、ちょこちょこ通うことになりそうです。

サーキュレーターが気になっているので、今度じっくり探したいと思います。

商業施設内にこういうスペースが出来たらすごく助かると実感したこの頃でした。

製造部　ヒゲ

ゴルフを本格的にはじめて丸２年になりますが、あまり成長が芳しくない感じで行き詰まっているところ、地元の先輩が勉強にとのことで滋賀で開催された男子プロゴルフの大会である関西オープンのチケットをくれて、親切にも現地まで早朝から連れて行ってくれました。

男子プロに関しては決められたエリアで音がしないカメラアプリをダウンロードすれば撮影可能とのことで、練習風景を撮影してました。

するといきなり向こうからYouTubeでお世話になっている堀川未来夢プロが歩いてこられるではないか！というのでパシャリ撮影しました。

そのあと男子プロのスイングにみとれていて、またボールに当たる音が素人とは全く違うのにもびっくりしつつ、練習を眺めておりました。

私にはレベルが違いすぎて参考にならないなと、練習場をさろうとした瞬間、向こうからグッドルッキングガイが練習場に登場しました。
私がゴルフに興味がない時でも唯一知っていた石川遼プロです。

さわやかで凄いスターオーラをはなっていたので立ち止まって練習風景を見ておりました。
弾道計測器具を持ち込み、一球一球丁寧に打球確認をしている姿に見惚れてしまいました。

その日はそのまま笛を吹いたサザエさんに導かれるかのごとく、石川遼プロのいる組について行って終日凄いプレーを楽しみました。

私のやっているゴルフとは別のスポーツの感じもしますが、ゴルフをはじめたからこそ、あらためてプロの凄さを感じることができたので、また機会があれば観戦に行きたいです。

営業部　HD

八尾市に新たな焼き鳥の名店が登場！

皆さん、こんにちは！

今日は、八尾市のJR志紀駅の近くに新しくオープンした焼き鳥屋さんをご紹介します。

「鶏くし写楽」さん

焼き鳥好きなら絶対に訪れてほしい、素敵なお店です。

オープン祝いのお花が華やか

お店に近づくと、まず目に飛び込んでくるのはオープンを祝うお花の数々。

色とりどりのお花が並び、その華やかさに期待が高まります。

このお店のオーナーは、かつて焼き鳥チェーン店で腕を磨いた経験豊富な方。独立してこの地に新たな焼き鳥屋をオープンしたとのことです。

清潔感溢れる店内

お店の中に入ると、その清潔感に驚かされます。

カウンター席が10席ほどあり、テーブル席も3つほど配置されています。

アットホームな雰囲気で、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気が漂っています。

豊富なメニュー

メニューを見ると、定番の焼き鳥から少し変わった一品まで、多彩なラインナップが揃っています。

メニュー表の写真を見ても、どれも美味しそうで迷ってしまうほど。

私は今回は以下のものを注文してみました。

もも

肝

ココロ

つくね

鳥スープ茶漬け

絶品！おすすめの焼き鳥

特に気に入ったのは「ココロ」。一口食べた瞬間、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、感動の美味しさでした。

また、「肝」もとても美味しく、焼き加減が絶妙。焼き鳥の魅力を存分に引き出しています。

「つくね」も柔らかくてジューシーで、食べ応えがありました。

そして、最後にいただいた「鳥スープ茶漬け」は、焼き鳥の後にぴったりのさっぱりとした一品。心も体もほっこり温まる味でした。

次回はぜひ試したい！

今回はいただかなかったのですが、「キモの造り」や「ささみの造り」もメニューにあるようです。次回訪れた際には、これらもぜひ試してみたいと思います。

八尾市の新たな焼き鳥屋さんは、味だけでなく、雰囲気やサービスも素晴らしいお店です。

皆さんもぜひ一度訪れて、その美味しさを体験してみてください！

それでは、次回のブログでまたお会いしましょう！

営業部　I

ベランダ栽培のきゅうりが順調です。

今２０センチぐらいに育っています。

台を作ってその上にプランターを載せて栽培しています。

日当たりは良いのですが、ベランダに直置きすると風通しが悪くなるので

枯れる原因になります。

なるべく高い位置に置くようにしています。

あとは葉と葉が重なり過ぎないように葉の剪定もしています。

葉が大きい分小さいスペースで育てるとどうしても葉が重ねってしまいます。

重なった部分は切り取って風通しを良くしています。

毎日成長を見ながら収穫時期を狙ってます。

金庫番

毎日、暑い日が続いてますが、お元気ですか？

製造部の勝です。

今年も恒例の会社の花壇での野菜栽培の季節です。

毎年、後輩の青ヒゲ君が農場長として育ててくれてますが

スペースが空いていたので、今年は自分も栽培のお手伝いをします。

副農場長就任です。

キュウリ、ミョウガ、万願寺とうがらしの3種になります。

後で調理しやすい物を選んで見ました。

美味しく育つよう願いを込めて植えていきます。

約2か月後。

立派に育ってくれたので、収穫祭開始です。

やってみたい調理法があるのでやってみました。

はい！キュウリの蛇腹切りです。

表裏から包丁で切り込みを入れて塩水に30分ほどつけておけば、柔らかくなって蛇腹になります。

この切り方をすると、漬けにする時に早く漬かるようなので試して見ます。

キュウリとトマトのピクルスです。トマトも漬かりやすい様に湯むき済み。

キュウリの食感は、ポリポリでは無くシャリシャリっと中々面白い食感です。

切り込みの隙間にダシが染み込んでいて美味しいです。

トマトのピクルスも初でしたが、これまたウマイ！

まだまだ沢山育ちそうなので、色々作ってみようと思います。

製造部　勝

少し前に話題になった？性格診断の「MBTI」個人の性格を16タイプに分類して4つの要素からアルファベットの頭文字を組み合わせて「ESTJ」や「INFP」などで表現します。

特に先頭文字の「E（外交的）」か「I（内向的）」だけで表現されることが多いように思います。

ちなみに私は生粋の営業マンなのでもちろん「E」です。

そんなMBTI診断の自販機が東大門（トンデムン）の外れにありました。

韓国のメディアではよくMBTIを紹介しているイメージがありましたが、自販機まであるとは驚きです。

早速、娘がやってみたいとのことでコインを投入し、ガチャを回そうとしましたがまったく動きません。

力こそパワーで何度か挑戦してみるもダメでした。

なんじゃそりゃですが、コインは戻ってきたのでヨシとしました。

MBTIは採用時の適性試験として活用している企業もあるようです。

簡易的なものであればネットで調べるとたくさんあって、10分ほどで診断できます。

たまにやってみると前回と変わっていることもありおもしろいです。

投稿者：TOKYO OFFICE