製造部　青ヒゲです。

ようやく緊急事態宣言が解除されましたね。

それでも油断出来ない状況に変わりはないので、徐々に徐々に日常を取り戻していけたら良いなと思います。 

そんな中、少しでも日常を取り戻したくスイーツが食べたい。ものスゴく甘ーいスイーツが食べたい。 

もっと言うとパンケーキが食べたい！ということで、暇そうにしていた妻を連れてパンケーキを食べに行きました。

夫婦揃って甘党なんです。

本日は、かねてより行きたいと思っていた、『ヨーキーズブランチ』というお店にお邪魔させて頂きました。 

西宮市内にありながら、場所は夙川なのでほぼほぼ芦屋市と言っても過言ではありません。 

閑静でお洒落な住宅が建ち並びます。 

この日は往復自転車で行くことにより、パンケーキを食べた時のカロリーを消費して（実質）カロリー0作戦を取りました。 

自転車で15分ほど走ると到着しました。

 この日は前日に予約していたので、すんなり座席に案内して頂けました。

コロナの影響で、店頭でのお待ちはご遠慮願います。と他のお客様におっしゃっていたので、予約しておいて良かったです。 

もう青ヒゲは注文するのを決めているので、妻にメニューを渡しゆっくり店内を見ているとお客さんも皆さんお上品で少し恥ずかしさに包まれました。

ヒゲをもっとキチンと剃るべきでした。 

妻はチョコバナナパンケーキとアップルジュースを注文。

青ヒゲはキャラメルナッツパンケーキとホットラテを注文。

それぞれアイスのトッピングをしました。 

パンケーキは注文が入ってから焼成に入るので、20分～30分ほどお待ち頂けますか？とのことでした。

この待ってる時間に期待が膨らんで膨らんで…たまりません！ 

あぁーきました！来ましたよ！

最初に来たのは…

妻のチョコバナナパンケーキです。 

もう見ただけでわかります。生地がフワッフワなんです。

運んで頂いてる間から、生地がプルプルと柔らかく揺れています。 

続いて青ヒゲのキャラメルナッツパンケーキも来ました！

たっぷりのナッツがトッピングされた美しいパンケーキが眼前に来ました！

こんにちは！

キャラメルソースはセルフでかけるタイプですね。

青ヒゲこういうのはたーっぷりかける派なので、早速かけていきます！

我ながら美味しそうにかけられたかと思います。

どうですか？美味しそうですか？

そしてすぐにホットラテが来ました。

ラテアート付きですよ。

ヤバい…可愛すぎて飲めませんよ…これ…。

バシバシ写真も撮りましたので、いざ、実食です！ 

まず、パンケーキを頂きます。 

フワッフワで、切るのにナイフが要りませんね。口に運んだ瞬間に溶けるような食感で噛むというよりは飲む!?というように軽い食感です。

そして、このフワフワのパンケーキとカリカリとしたナッツの食感が口の中で弾んだ時の美味しさたるや…。

ザクフワ…ザクフワ…そして時折りトッピングしたアイスも挟んだりして、至福です。圧倒的至福です。

アイスにもかけたキャラメルソースがこれまた美味しいのなんのって…

けっこう大きいから大変かと思いきや、軽い食感で気づいた全部食べていた罠！ 

スフレを食べているのかと錯覚するようなフワフワに焼成されており、大変美味しかったです。

妻もこれにはご満悦でした。

さすが、近隣市内で一番二番を争う人気店でした。御馳走様でした。

また伺わせて頂きたいと思います。

青ヒゲでした。