お休みの日に和歌山の紀の川で行われるとうもころし狩りツアーに参加しました。

去年初めて参加したのですが、とても良かったので今年も申し込みました。

大人気で定員を超える応募があったみたいですが、運よく抽選に当たることが出来、参加することが出来ました。

前日の雨の影響で地面はぬかるみ歩くのが大変でしたが、たくさん収穫し、その場で生で食べました。

鮮度がよく、すごく甘いので、他のとうもろこしが食べられなくなるぐらいおいしいです。

保存方法は色々調べた結果、皮が付いたままラップで包み電子レンジで温める方法が一番良いそうです。

茹でるとうまみ成分が流れてしまうので、是非この方法で試してみてください。

久保井インキ株式会社
業務部　H.M