製造部　青ヒゲです。

今回は青ヒゲ地元、西宮からのご紹介です。

少し高級な、お蕎麦のお店でございます。

【そば辰】というお店で、西宮市内ではけっこう有名なお店です。

171号線という大きな国道に面していながら、お店に入ると…

そこは老舗の門構え。

まるで京都の高級老舗店に来たかのようなイメージです。

もう雰囲気だけで満足してしまいそうながら、中へ。

土、日のお昼時はいつも混み合うので今日は12時前に行きましたが、それでも5組待ちでした。

しばらくして呼ばれると…

そばと出汁の良い香り。

オススメはなんと言っても天ざるそばなのですが…。

本日はがっつりの…

肉そば！

透き通った出汁にたっぷりのお肉。
そしてシャキシャキの長ネギ。

出汁があっさりなので、お肉がこんだけ入っていてもくどくならないんですよね。

そして、親子丼も追加して！

最高のお昼ご飯へ！

そば辰というだけあって、お蕎麦もさることながら、この親子丼がたまんなく美味しいのです。

トロトロの玉子に、お蕎麦にも使われている出汁、柔らかくてホクホクの鶏肉。
それらが合わさった至福の一品です。

併設の和スイーツのお店によるつもりがお腹がいっぱいになり断念しました。

西宮でそば辰と言えば、お蕎麦の美味しいお店の5本の指に入ると思っています。

とてもおいしかったです。
ありがとうございます！

久保井インキ株式会社
製造部　青ヒゲ