日頃の疲れを癒す為に、家族で温泉に行こうということで、場所は御在所岳の麓、湯の山温泉で東名阪自動車道四日市インターから約15分の距離にある三重県菰野町のアクアイグニスに日帰りで行って来ました。

ここには源泉掛け流しの片岡温泉と3名の有名シェフの店があります。パテシエ辻口博啓シェフの石窯パンの店「マリアージュ ドゥ ファリー」と洋菓子店「コフィチュール アッシュ」と、予約の取れない和食店、賛否両論ある笠原将弘シェフの店「笠庵」、奥田政行シェフのイタリアンレストラン「アルケッチァーノ」からなる複合施設です。

この施設の飲食施設は三重県産食材の地産地消にこだわっています。辻口シェフの店の前にはイチゴハウスがあって、完熟朝採りイチゴやハーブを使用してケーキやお菓子に使用しているのです。更に、予約すればイチゴ狩りも出来ますよ。甘いものが好きなのでパンや焼き菓子ロールケーキを買いました。後味スッキリで飽きない美味しさに大満足です。

次にメインの片岡温泉は加温・加水・循環は一切無しの贅沢な100%源泉掛け流しで、シャワーのお湯も温泉を使っているのです！源泉温度は42度前後で泉質はアルカリ性単純温泉で「美人の湯」と言われています。確かに温泉に浸かっているとお湯がヌルヌルしていて、上がると肌がスベスベ保湿効果もあるみたいで家族にも好評でした。

賛否両論ある笠原シェフの店、笠庵は片岡温泉から廊下で繋がっています。時間が遅かったので、待ち時間無しで案内されました。以前、休日の朝の料理番組で「唐揚げは笠原に任せてください。」と言われていたのを思い出したので、唐揚げ定食をメニューから見つけたのですが、残念な事に欠品中の表示がされていたので、若鶏すき焼き膳を注文しました。

彩りも綺麗に盛り付けられ、すき焼きも煮詰まっても最後まで辛くなく優しい味付けでボリュームもあってしっかりいただきました。
心と体も癒されてみんな満足。家族から「また行こうね！」と言われました。

久保井インキ株式会社
製造部　奈良県民S