今が旬の夏野菜、オクラの収穫できました！

種まきから発芽し、あっと言う間に成長しました。定植してからもぐんぐん育ち綺麗な花が咲きました。
花芯がワインレッドの淡い黄色の花。なんとも気持ちいい色の調和ですね。
オクラの花の寿命はたった一日です。早朝に咲いて、夕方には萎んでしまいます。早起きして見る価値のある、可憐な花です。

オクラは花が咲き、しぼんだ後から実が成長していきます。

節ごとに花を咲かせるので節間の数が収穫量を決定します。今年は豊作で、すでに二回収穫しました。

綺麗な花が咲き、βカロチン・カリウム・カルシウム等栄養豊富な実も収穫できるので、まさしく一度で二度おいしいとはこのことですね。

手間もかからず意外と簡単に育てられるので、初心者にもおすすめ。是非チャレンジして下さい。

久保井インキ株式会社
総務部「金庫番」