青ヒゲです。今回も美味しい食べ物をハンティングして行きたいと思います。

カレーといえば、インド料理。

最近では、インド料理屋のお店も増え、インド料理屋のカレーを食べたことのある方も多いのではないでしょうか？

インド料理屋のカレーのおいしさは日本のカレーのおいしさとはちょっと違うような気がして、個人的にもかなり好きです。

というわけで今日は、地元の有名店にインドカレーを食べに行きます！

場所：兵庫県西宮市
お店：サガルマータナマステ
メニュー：サガルマータセット

今回はチキンカレー（中辛）を選択。
辛いのが苦手な私は店員さんに、中辛で大丈夫そうですか？とお伺いしたところ、見事なサムズアップと笑顔で「大丈夫です」と言われたので、中辛にしました。

まずはナンから。焼き立ての生地を千切って食べてみます。
バターの風味がふんわりと口の中に広がっていき、とても美味しいです。

続いてカレーだけで一口頂きます。
最初は甘さの中で、後に少しピリっとするスパイス。中辛でこれなら大丈夫ですね。小学生のお子さんでも食べられるくらいかと思います。

カレーは野菜を細かく切って、煮込んでいる内に溶け込んだのか、口に残る旨味は野菜なのかな？そして、大きなゴロゴロチキンが4、5個入っていて、とても美味しい。

そういえば以前、弊社にもカレーの匂いのする香料インキを試作していましたが、あれはどうなったのだろうか。食べ物シリーズの香り印刷よ！　もっと増えて欲しいですね。

総合的に、とても満足のいく味でした。ご馳走様です！
自宅近くなので、また来たいと思います。

久保井インキ株式会社
製造部「青ヒゲ」