とてもピザが食べたい！
出来ればカリカリの薄いタイプ…クリスピー生地のやつを！

宅配ピザや、冷凍ピザも十分美味しいのですが、今回は外に食べに行こう！
っというわけで、相方を誘い行ってきました。

場所：神戸（元町）
お店：ピノッキオ

神戸の観光ガイドに何度も掲載されている有名老舗店舗のようです。

土、日、祝ともなれば、行列が出来るみたいなので、この日も覚悟してランチを頂きに行きましたが！相方が予約してくれていた模様。すんなり入れました。

相方…マジ、グラッツィエ！！！

店内は、大きな円テーブル1個、テーブル2個、カウンターのみと比較的小さいお店。

なんと！こちら、ピノッキオでは創業以来、提供してきたピザにシリアルナンバーを振り続けていらっしゃるようで、私が頂いたピザは創業以来…

1,359,365枚目のピザでした！　想像を遥かに越える大きな数字です。

今回注文したピザはピノッキオピザ。
ホワイトソースとモッツァレラチーズの組み合わせのシンプルなピザです。

ですが！生地には水を使わずに牛乳など独自の製法により、サックサクの生地になっており、ホワイトソースがこれまた濃厚♪
シンプルだからこそ、素材にこだわっていらっしゃるのか全然飽きが来ない！

続いて…
マカロニグラタンが登場！
※具材はミックス

ははーん！これは見ただけで美味しいのがわかってしまう！
食べるまでもない！いや食べるけどもね！

具材は牛肉にシーフード、たっぷりのマカロニです。
ピザとうって変わって、今度はミックス！
焼き立てのトロトロホワイトソースに表面を軽く炙って出来た、香ばしいお焦げ！
具材の牛肉も、エビも大きめのカットなので食べ応えがありとても美味しい♪
んー、絶品！ペロリと完食です。

最後はポルチーニ茸のリゾットです。

＼パクッ／

あっ…美味しい…。
正直、ポルチーニ茸？何それ、松茸に勝てるの？と思っていた自分を説教してやりたい。
うんうん、これは美味しい！
シンプルにキノコとバターだからこその優しく包まれるような味。

全て、相方と２人で美味しく頂きました。
ご馳走様でした！

久保井インキ株式会社
製造部「青ヒゲ」