大正へ行きました。

大正サロン「髭とボヰン」

セクシー系のお店ではありません。

昭和レトロな一軒家で営業されている、人気の立ち飲み屋さんです。

外観はこんな具合です。

日本酒と、日本酒に合うフードメニューが豊富です。

こんなんとか

こんなんとか

お飲み物。

日本酒メニューはこちら。

お料理に合わせて辛口が多めのようです。

まずは福島県のお酒、天明「ちょいと一杯 生もと」をオーダーしました。

広島の地酒屋さん「酒商山田」さんが手がけるコンセプトワーカーズセレクションの逸品です。

思ったよりもしっかりした飲みごたえで、味の濃いお料理でも負けない感じです。

まずはたまごフワフワが出てきました。

名前の通り凄く柔らかく軽い食感で、酔ってたら、食べてるのか食べてないのか分からないかも知れません！

バイ貝の旨煮。

訳あって巻貝系は食べない事にしているので、私以外の皆様で堪能していただきました。

黒酢の酢豚。

鶏の塩山椒唐揚げ、人数分。

一つがデカい！

ガパオ春雨。

そんなこんなしているうちに、おいとまする時間になりましたが

最後のメンツが揃ったので、今さらですが、カンパーイ！

一杯だけ飲んで、次のお店へ。。。

ごちそうさまでした。

製造部 青山