業界の大先輩に鶴見にある『チャーシューのうまいラーメン屋富士』さんに連れて行って頂きました。
店名が具体的な説明となっているのが斬新に感じました。
店名が店名なので、当然チャーシューの入った富士丼と食べたことがない塩とんこつベースの塩とんこつラーメンとひとくち餃子を注文しました。
ラーメンは豚骨ベースだけあって細麺で、塩味はきいてますが、さっぱりしていて食べやすかったです。
富士丼のチャーシューは本当に味が濃厚でいくらでも食べることができました。
塩とんこつというジャンルも知らなかったのですが、もっとはやく体験しておけばよかったと食後に思いました。
新体験に連れて行ってくださった先輩には本当に感謝です。
営業部 塩HD